Գինին արտադրվում է Հայաստանի ազգային ագրարային համալսարանի Ոսկեհատի գինու ուսումնագիտական կենտրոնում՝ ուսանողների ակտիվ մասնակցությամբ: Գինին պատրաստված է Արենի (50%) և Հաղթանակ (50%) խաղողի սորտերից: Գինին ունի բալի և սև կորիզավոր մրգերի արտահայտված բույրեր, որոնք լրացվում են թավշյա տտիպությամբ և երկար հետնահամով:
Կատեգորիա
Գինու տեսակ
Խաղողի տեսակ
Թնդությունը՝
12,5%
Բերքահավաքի տարեթիվը`
2018
Սուլֆիտների առկայություն`
30 մգ/լ
Շաքարը՝
<1 գ/լ
Տիտրվող թթվայնությունը`
5,6 գ/լ
Գինեգործը՝
Արտակ Գաբրիելյան
Շշի տարողությունը`
750 մլ
Համադրվող սննդատեսակը`
Խորհուրդ է տրվում համադրել մսամթերքի, համեմված կոշտ պանիրների, ինչպես նաև հորթի կամ գառան ուտեստների հետ: